Responsable de Sala - H/M
L'entreprise
Somos un consolidado grupo hostelero liderado por una familia con amplia experiencia en el sector.
Grupo Moga lo configuran diversos conceptos de hoteles y restaurantes en diferentes puntos de España, todos ellos con un denominador común: la calidad (personas, materia prima e instalaciones).
La pasión y empeño que pone nuestro equipo en hacer las cosas con cariño es sin duda la explicación de la buena acogida que siempre han tenido nuestros locales y es lo que nos motiva para continuar ofreciendo lo mejor de nosotros.
Le poste
Incorporar un/a Responsable de Sala comprometido/a, proactivo/a y con vocación de servicio, que colabore estrechamente con el Responsable de Sala en la gestión operativa del servicio y liderazgo del equipo de sala.
Profil recherché
🧾 Funciones principales:
- Apoyar al Responsable de Sala en la organización del servicio diario.
- Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as asegurando un servicio de calidad.
- Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
- Controlar la correcta disposición de mesas, limpieza y presentación de la sala.
- Colaborar en la formación de nuevos/as integrantes del equipo.
- Sustituir al Responsable de Sala en sus ausencias.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restauración organizada o de alta demanda.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento en control de stock y gestión de comandas.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation
- Técnico Gastronómico
Evaluation(s) :
-
Personnalité: IPLC
Personnalité: IPLC
- 50 questions
- Temps illimité
Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail. Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel.
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Personnalité: IPLC court
Personnalité: IPLC court
- 50 questions
- Temps illimité
Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail. Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel.
Candidature facile